文章插图
1、降血糖作用:
现代医药学研究发现 , 罗汉果含有丰富的糖甙 , 这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍 , 具有降血糖作用 , 可以用来辅助治疗糖尿病 。中医也认为 , 糖尿病是燥热伤津导致的消渴病 , 罗汉果不能作为主要的治疗药物 , 但是可以作为辅助治疗且作用颇大 。
2、抗衰老作用:
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C , 有抗衰老的作用 。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生 , 常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药 。经过多次行医实践 , 他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效 。叶可治顽癣、痈肿 。根可敷疮疖 , 果毛是刀伤良药 。遂加以研究、栽培和应用 。山里人以此果煮茶长期饮用 , 高寿者众多 。人们由此怀念罗汉 , 更将此果取名为罗汉果 。中医认为罗汉果能益寿延年 , 现代医学也认为 , 罗汉果对延缓衰老有一定的作用 。
3、防治坏血病、抗癌作用:
因为罗汉果中含有丰富的维生素C , 因而食用它可以防治坏血病、癌症 。研究发现 , 微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用 , 对正常肝细胞却没有明显影响 。显然 , 补硒可成为人们预防癌症的有效措施 。人体内存储硒的能力很弱 , 因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒 。而罗汉果不愧为传说中的神仙果 , 同样拥有着硒含量 。
4、降血脂作用:
现代医学研究证明 , 罗汉果是一种防治高血脂果品 。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积 , 对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效 。
5、减肥作用:
罗汉果口感甜美可以解馋 , 热量又很低 , 所以很适合减肥瘦身 , 并且还美容养颜 。而且罗汉果含有大量粗纤维 , 能减轻饥饿感 , 让人产生饱腹感 , 是减肥人士不错的选择之一 。
6、对肠管作用:
科学研究表明 , 含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂的试验品 , 对小鼠离体小肠自发活动无明显影响 , 但可加强家兔和狗离体小肠自发活动 。对乙酰胆碱引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用 , 使肠管松弛而解痉 , 动使肠管恢复自发性活 。表明罗汉果对肠管运动机能有双向调节作用 。
7、补肾养肾作用:
中医认为 , 罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年 , 可以防止急性肾功能衰竭 。
8、清火作用:
中医认为 , 由胃火引起的症状 , 通常表现为牙龈红肿疼痛 , 口臭 , 喜冷饮 , 舌红苔黄等 。治疗以清泻胃火为主 , 可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等 。罗汉果清胃凉血 , 适合去除由胃火引起的上火 。
9、用来泡水喝
无论是新鲜的罗汉果还是晾干的罗汉果 , 泡水喝是食用罗汉果的最普通吃法 。将水烧开后 , 把适量的新鲜罗汉果果肉放入开水中泡开就可以喝了 , 味道较为清淡甘甜 。
10、用来煮水喝
可以将新鲜的罗汉果果肉 , 配合一些雪梨等水果一同煮水喝 。直接放在水里煮开的罗汉果 , 味道更浓更甜 , 配上雪梨 , 起清润效果更明显 。
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