文章插图
1、在锅里加入适量水 ， 开大火 。等水咕噜咕噜沸腾的时候 ， 把饺子放入 。
2、放饺子的时候单个放 ， 每放入一个饺子 ， 都要用锅铲或者筷子来回碰饺子 ， 不让饺子黏在锅底 。
3、所有饺子都放入 ， 等水沸腾 。水沸腾之后 ， 加入一碗冷水 。
4、加点冷水 ， 然后水会再次沸腾 ， 再加水 ， 再沸腾 。这个步骤重复两三次之后 ， 饺子的馅应该已经熟了 。
5、然后最后加一次冷水 ， 盖上盖子 。等水沸腾滞后 ， 关火 。闷三到四分钟 。
【冰冻的饺子的煮法】6、最后就可以把饺子盛起来了 。