软欧包和普通面包有哪些不同


软欧包和普通面包有哪些不同

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1、外观不同:
软欧包个头大,分量重,颜色深,形状偏欧式,表面会撒上一层白色粉末;
普通面包个头小,分量轻,颜色浅 。
2、口感不同:
软欧包外脆里嫩,内陷丰富,风味香甜柔软;
普通面包口感偏硬 。
3、营养价值不同:
软欧包低糖、低油、低脂、高纤,有天然的麦香;
普通面包则营养少,油脂高 。
【软欧包和普通面包有哪些不同】4、价格不同:软欧包因质量好而贵;普通面包相对便宜 。