电饭锅腊味饭 _生活百科

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电饭锅腊味饭【电饭锅腊味饭】今天中午自己做的电饭锅腊味饭，虽然是第一次做，而且是我改良过的，不过这个真的很好吃，老妈吃了讚不绝口，说又便宜又方便又美味
基本介绍中文名：电饭锅腊味饭
主要食材：鲜香菇，甜玉米，胡萝蔔，广式腊肠，大米
调料：香油适量盐适量鸡粉适量
难易程度：简单
简介今天中午自己做的电饭锅腊味饭，虽然是第一次做，而且是我改良过的，不过这个真的很好吃，老妈吃了讚不绝口，说又便宜又方便又美味，算了算价钱，大米1.5元，香肠2.5元，玉米1元，胡萝蔔0.5元，香菇1元，油盐水电2元，（已经是儘量往贵的算了）。不到10块钱，已经够我跟老妈吃两顿了。这个是饭菜一起做的，三十分钟左右就可以吃了，非常合适上班一族。大家过来围观吧。食材主料鲜香菇4个甜玉米1个胡萝蔔1/2个广式腊肠1段大米100g辅料香油适量盐适量鸡粉适量步骤1.将香菇（个人比较喜欢新鲜的香菇，因为觉得乾香菇的味道太重，我不喜欢，喜欢乾香菇的孩纸要自己用温水泡开哈）切丁，玉米粒洗净，将胡萝蔔切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2.按下煮饭键加少许香油（一般的调和油也可以，但是有一定不要多，能够让电饭锅底都铺满就行了，因为腊肠里有油，煮一下油就出来了，如果一开始放油多了，你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟），放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3.然后放玉米粒，胡萝蔔丁，盐、鸡粉、炒匀；4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；5.加入清水（根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水）。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。6.出锅啦，好香的哟。大家都来试试吧~~~小贴士1、第二步放油煮腊肠和香菇的时候不要放很多油，免得有太多会觉得腻；2、第三步还可以放一些青豆，因为现在这个季节没有，就省略了，不然花花绿绿的，看着更有食慾喔；3、第五步煮饭的时候放水量按照平时的量就可以了。