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1、一般来说个头越大,价格越贵 。
【瑶柱是越大越好吗】2、瑶柱是一种天然的海鲜干货,其个头有大有小,一般来说个头越大的瑶柱,产量就越稀少,而正所谓“物以稀为贵”,所以其在市场上的价格也会要更高一些,而且个头越大的干贝,吃起来肉质也会更厚一些 。
3、但在选购瑶柱的时候,除了关注其大小之外,还应该要关注瑶柱本身的品质,建议可以选择那些质地干燥、外观完整、无破损而且颜色自然的干贝 。
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