土豆皮发绿不能食用对吗


土豆皮发绿不能食用对吗

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1、土豆皮发绿或者发芽都是不能吃的,因为发绿的地方和发的芽的部分都含有大量的一种叫龙葵素的毒素,是对人体有害的,人一旦食用了这种土豆,就会引起不同程度的中毒症状,建议为了身体健康,不要食用 。
【土豆皮发绿不能食用对吗】2、平时在挑选土豆一定要注意,而且还要选择合适的储存方式 。