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西瓜属【西瓜属】一年生或多年生蔓生草本；茎、枝稍粗壮，粗糙 。卷鬚2-3歧，稀不分歧，极稀变为刺状 。叶片圆形或卵形，3-5深裂，裂片又羽状或2回羽状浅裂或深裂 。雌雄同株 。9种，分布于地中海东部、非洲热带、亚洲西部 。我国栽培1种为西瓜，我国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，本种果实为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效 。具有重要的经济价值 。
基本介绍中文学名：西瓜属
拉丁学名：Citrullus
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：葫芦目
科：葫芦科
亚科：葫芦亚科
族：南瓜组
属：西瓜属
种：西瓜
亚族：葫芦亚族
西瓜属——Citrullus Schrad.形态特徵一年生或多年生蔓生草本；茎、枝稍粗壮，粗糙 。卷鬚2-3歧，稀不分歧，极稀变为刺状 。叶片圆形或卵形，3-5深裂，裂片又羽状或2回羽状浅裂或深裂 。雌雄同株 。雌、雄花单生或稀簇生，黄色 。雄花：花萼筒宽钟形，裂片5；花冠辐状或宽钟状，深5裂，裂片长圆状卵形，钝；雄蕊3，生在花被筒基部，花丝短，离生，花葯稍靠合，1枚1室，其余的2室，药室线形，折曲，药隔膨大，不伸出；退化雌蕊腺体状 。雌花：花萼和花冠与雄花同；退化雄蕊3，刺毛状或舌状；子房卵球形，3胎座，胚珠多数，水平着生，花柱短，柱状，柱头3，肾形，2浅裂 。果实大，球形至椭圆形，果皮平滑，肉质，不开裂 。种子多数，长圆形或卵形，压扁，平滑 。地理分布9种，分布于地中海东部、非洲热带、亚洲西部 。我国栽培1种 。属模式种西瓜 G. lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai (= G. vulgaris Schrad.)下级分类西瓜Citrulluslanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai分布：我国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名 。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入我国 。主要价值中国引种栽培种的果实为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效 。生长习性对环境条件的要求 两瓜喜温、喜光，要求昼夜温差大，空气乾燥 。土壤通气性好 。1、温度：发芽期适宜温度为15～20℃，7～13天；幼苗期适宜温度为15～25℃25～30天；伸蔓期适宜温度为20～25℃，18～20天；结果期适宜温度为25～35℃，28～45天，结果期所需要的天数取决于品种特性，早熟品种28～31天，中熟品种32～35天，晚熟品种35天以上 。开花坐果期，温度不宜低于18℃；果实膨大期、成熟期适宜温度为30℃；坐瓜后需较大的昼夜温差；根系生长最适温度为28～32℃，6～10℃时易受寒害 。2、光照：喜光怕阴，光补偿点为4 000勒克斯，光饱和点为80 000勒克斯 。结果期要求日照时数10～12小时以上，短于8小时结瓜不良 。在晴天多、强光照条件下．植株生长良好、产量高、品质优；相反，在阴天多、弱光照条件下，植株长势弱、产量低、品质劣、易感病害 。3、水分：根系发达，吸水能力较强；叶片蒸腾量较少，耐旱，但严重乾旱时，果实中的水分能倒流到茎叶 。西瓜不同生育期对水分的需求不同，幼苗期需水量少，伸蔓期需要充足的水分，膨瓜期需水量最多；开花期适宜的空气相对湿度为50%～60% 。4、土壤：土层深厚、疏鬆、排灌条件良好、富含有机质的沙壤土适宜西瓜生长发育，适宜的土壤pH5.0～7.0 。