如何区别西梅和李子 _生活百科

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1、口味不同，西梅的口感偏甜，同时带有一点点的涩感。色感是来自于西梅的外皮，越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味则是更多的偏向酸，酸中带涩是李子给人的感觉，但是一旦熟透了之后也会很甜的。
2、形状不同，西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状，分辨的时候记得李子是圆形的，二西梅则是椭圆形，其实从本质上来讲，是因为它们是不同品种，都是属于蔷薇科植物，但是西梅实际上是分属于杏属梅，是椭圆形，杏子的一种。但是李子则是蔷薇科李属植物，是圆滚滚的形状。
3、产地不同，西梅的产地不是在中国，多半是在国外，法国西南部和美国加州都是其中较大的产地。而李子则是土生土长的中国货，产地广泛分布在我国中南部地区。
4、价格不同，其实从上面这一条就可以看出，西梅的价格肯定是高于李子的。毕竟西梅需要从遥远的国外进口才能售卖，大量的运输成本和损耗使得西梅价格居高不下，一直保存在30～40元/斤。而我们的李子的价格就明显要平价低廉许多，最贵的时候也不过5元/斤，平时更是只要2～3元/斤。
【如何区别西梅和李子】5、营养不同，西梅的营养要明显高于李子，西梅里面含有花青素，有着很好的抗氧化和修复肤质的作用。而李子的营养也是很足，但是因为里面没有花青素，所以营养还没有西梅的一半。