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4~6岁健康宝宝营养餐【4~6岁健康宝宝营养餐】《4~6岁健康宝宝营养餐》是2009年重庆出版社出版的图书 , 作者是吴光驰 。
基本介绍书名:4~6岁健康宝宝营养餐
作者:吴光驰
ISBN: 9787229001360
定价:29.80元
出版社: 重庆出版社
出版时间:2009-8-1
开本:16开
图书信息书 名: 4~6岁健康宝宝营养餐作 者:吴光驰 出版社: 重庆出版社出版时间: 2009-8-1ISBN: 9787229001360开本: 16开定价: 29.80元内容简介在宝宝出生的那一刻 , 是不是你就憋着一股劲儿 , 非养出一个比邻居所有孩子都白胖的宝贝儿不可?宝宝开始添加辅食了 , 想给宝宝弄顿美味的食物吃 , 怎奈自己厨艺不精 , 怎幺办?本书将手把手教你宝宝餵养一二三 。我们将餵养宝宝的经验整理出来 , 按照每个年龄段细緻划分 , 完整地呈现给你 。从宝宝添加辅食需要的器具和餐具 , 到每种食物能够添加的具体年龄 , 再到各种食物处理的特殊要求及图片提示 , 即使之前的你没有一点儿厨艺与经验 , 只要跟着我们一步步来 , 就能成为餵养宝宝的超级辣妈! 美味的菜品 , 保证深得宝宝喜欢4~6岁宝宝的饮食对烹调技术的要求也有所提高 , 家长们要少做油炸食品 , 提供的饭菜要软、嫩 , 这样才利于宝宝消化;而且还要注意菜品的色、香、味 , 以提高宝宝的食慾 。宝宝每日应以三餐为主 , 零食为辅 , 以此来补充主食热量的不足 , 但不能口乞太多 , 以免影响正餐的食慾或者引起肥胖 。本书遵循上述原则 , 介绍了500种适龄的宝宝食谱 , 做到主食粗细搭配、副食种类齐全 , 从质量和数量两方面保证宝宝吃到既香甜又可口的美味佳肴 。此外 , 本书还对OTC药物做了详细的讲解 , 对生病的宝宝的药物治疗给予科学的指导 , 还特别针对宝宝成长中性格容易出现的小问题给出了建议 , 期望妈妈们能更轻鬆、科学地养育一个健康宝宝 。作者简介吴光驰 首都儿科研究所儿童营养研究室主任 研究员 硕士生导师 中国疾病控制中心妇幼保健中心第二届专家委员会委员 中国优生科学协会理事 中国优生科学协会小儿营养专业委员会副主任委员 小儿营养专业委员会苯丙酮尿症治疗与康复学组组长 全国佝偻病防治科研协作组副组长 《中华儿科》、《中华全科医生》、《中华临床医师》《中华医学会管理学》、《中华医学》(英文网路版)等杂誌编委、特邀编委、审稿专家 , 《中国医导报》专家委员会委员 。从事儿科临床、儿童保健及儿童营养研究50余年 , 发表论文70余篇 , 科技着作3册 , 科普读物20余册 。曾获北京市科技进步三等奖 , 北毫市卫生局列技成果一二等奖 , 中国预防医学科学院科技进步一等奖 , 中华人民共和国科学技术委员会科技成果证书等 。图书目录Part 01 4~6岁宝宝营养食谱4~6宝宝健康餵养经凉拌通菜姜汁松花蛋/胡萝蔔拌莴笋/五香豆腐丝肉炒三丁/粉蒸排骨/红烧排骨腐乳排骨/香肠炒油菜/爆香腰花青椒炒猪肝/土豆烧牛肉/爆炒牛肚丝蒜薹炒羊肉/羊肉炒通菜/虾味鸡蘑菇炖鸡/鸡肉豌豆韭黄炒鸡柳/番茄酱鸡翅/五香鸡胗泡豇豆煸排骨/萝蔔烧排骨苦瓜炒猪肝/木耳腰花酸菜鸭/白果焖鸭/爽滑鸭丝春笋烧兔/茭白炒鸡蛋/油菜蛋羹葱爆鱿鱼/油菜炒虾仁生炒螺片/荸荠虾仁鸡蓉土豆泥/板栗黄焖鸭蒜薹鹌鹑蛋/蛋香萝蔔丝/胡萝蔔炒鸡蛋西蓝花炒蛤蜊/鲜贝冬瓜球回锅胡萝蔔/木耳炒山药/清炒莴笋乾烧鲤鱼/洋葱炒鸡蛋木耳清蒸鲫鱼/葱烧小黄鱼番茄炒玉米粒/番茄蘑菇鱼香藕丁/芹菜烧豆腐/草菇冬瓜榄菜肉末四季豆/椒盐排骨茶树菇炒五花肉/东坡肘子/腊肉炒菜花黄瓜炒冬笋/多味茄条素鸡烧白菜/鱼香白菜宫保圆白菜/黑木耳炒黄花菜核桃仁炒韭菜/豆豉鲮鱼油麦菜金针菇炒双耳/红烧日本豆腐海带炖冻豆腐/豆腐皮炒韭菜鱼丝烩玉米/酸甜鱼块/海米冬瓜三鲜炒冬粉/番茄大虾/白滷虾丸蟹肉烧豆腐/海鲜汇/蘑菇炖豆腐菊花茄子/香乾炒西芹/腐竹烧丝瓜海带炒肉丝/奶煎茄合乾煸四季豆/腊味荷兰豆/西芹百合苹果鸡/板栗红枣烧羊肉/香芋炒牛肉鸡丁炒南瓜/白果烧鸡块/咖喱土豆鸡块芹菜鱼丝/韭黄炒鳝丝糯米蒸鲤鱼/糖醋带鱼/香酥带鱼健康主食营养汤粥好吃小零食Part 02 4~6岁宝宝特效功能食谱不可缺少的七类功能性营养素补锌食谱补铁食谱补钙食谱补维生素食谱健脑益智食谱明目食谱健齿食谱开胃消食食谱Part 03 4~6岁宝宝常见病调养食谱妈妈必知的宝宝常见病调理原则感冒扁桃体炎咳嗽贫血便秘腹泻积食蛔虫病附录 妈妈必修课——正确处理宝宝成长中性格的小问题宝宝OTC药品使用指导生活行为培养健康的生活行为包括按时入睡、按时起床 , 按时适量进餐 , 保证一定量的锻鍊等生活行为 。孩童时期是生长发育迅速的阶段 , 健康的生活行为有利于孩子的生长发育 。如孩子养成了按时吃饭的习惯 , 那幺到时候肌体就会产生条件反射 , 消化道就会分泌消化液 , 产生饥饿感 , 吃饭就会吃得香;养成按时睡眠的习惯 , 到时间大脑皮层就会产生抑制 , 就能很快入睡 。吃好、睡好才能保证有充沛的精力参加白天的游戏和活动 , 否则孩子的身体健康、游戏与活动都会受到影响 。1.合理安排一日生活制度 。合理安排一日生活制度指根据孩子的生活特点 , 在时间和顺序上合理安排一日内吃饭、睡眠、游戏和学习等内容 。合理的生活制度应包括:(1)三餐应準时 , 饭后吃少量的水果;同时根据孩子生理髮展的特点 , 应在每两餐之间增加少量的点心 。(2)早上按时起床 , 晚上按时入睡 , 中午保证一定的午睡时间 。(3)安排合理的游戏与活动 , 做到动静交替、室内外交替等 。2.生活节律有序 。(1)保证充足的睡眠 。保证充足的睡眠是促进孩子健康成长的重要条件之一 , 因此要养成良好的睡眠习惯 , 如按时入睡、保证正确的睡眠姿势等 。(2)养成良好的饮食习惯 。爱吃各种各样的食物 , 不挑食、不偏食、不厌食才能使孩子得到较全面的营养 , 要按时吃饭 , 不吃零食 , 忌暴饮暴食 , 还要养成良好的进餐习惯 。这一点 , 父母应该给孩子做个好榜样 。3.带孩子外出游玩时可作适当调整 , 但不能相差太大 。如:早上提前半小时起床 , 中午不休息 , 晚上可跟孩子说明原因后提前休息等 。
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