2002年高等教育出版社出版图书 蔬菜生产技术


2002年高等教育出版社出版图书 蔬菜生产技术

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蔬菜生产技术(2002年高等教育出版社出版图书)【2002年高等教育出版社出版图书 蔬菜生产技术】《蔬菜生产技术》是2002年高等教育出版社出版的图书,作者是焦自高、徐坤 。
基本介绍书名:蔬菜生产技术
作者:焦自高、徐坤
ISBN:9787040103649
页数:193
定价:15.90
出版社:高等教育出版社
出版时间:2002-04-01
装帧:平装
开本:16开
图书信息作 者:焦自高,徐坤出版社:高等教育出版社
ISBN:9787040103649
版次:1
商品编码:10631954
包装:平装
开本:16开
出版时间:2002-04-01
页数:193

2002年高等教育出版社出版图书 蔬菜生产技术

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内容简介《蔬菜生产技术(北方本种植专业)》由全国中等职业教育教材审定委员会审定,根据教育部颁布的中等职业学校蔬菜生产技术教学基本要求编写的,适合北方地区中等职业学校种植专业学生使用 。书中既介绍了蔬菜生产所需要的基本知识、播种育苗技术、设施蔬菜生产的设施及栽培技术,又重点介绍了我国北方地区栽培的几大类主要蔬菜的实用技术,在每章后附有複习思考题供学生複习用 。在书后还安排了23项实践教学内容,以巩固课堂教学内容,培养学生的动手操作能力 。《蔬菜生产技术(北方本种植专业)》在体现传统实用技术的同时,注重了新知识、新技术、新成果、新方法的介绍,突出职业技能的培养,突出技术环节,规範了实践教学内容 。是中等职业学校种植专业教材,也可作为农民职业培训教材和农村青年的科普读物 。目录绪论第1章 蔬菜生产基本知识第一节 蔬菜种类和分类第二节 蔬菜的种植制度第三节 商品蔬菜的採收及处理第四节 无公害蔬菜生产複习思考题第2章 蔬菜播种育苗技术第一节 蔬菜种子第二节 蔬菜的播种第三节 蔬菜育苗技术複习思考题第3章 设施蔬菜生产第一节 温室、 塑胶大棚结构类型及建造第二节 温床和改良阳畦第三节 地膜覆盖第四节 设施内土壤环境第五节 设施蔬菜栽培技术要点複习思考题第4章 茄果类蔬菜栽培技术第一节 番茄第二节 茄子第三节 辣椒複习思考题第5章 瓜类蔬菜生产技术第一节 黄瓜第二节 西瓜第三节 冬瓜複习思考题第6章 豆类蔬菜生产技术第一节 菜豆第二节 豇豆第三节 食荚豌豆複习思考题第7章 白菜类蔬菜生产技术第一节 大白菜第二节 结球甘蓝第三节 花椰菜複习思考题第8章 根菜类蔬菜生产技术第一节 萝蔔第二节 胡萝蔔複习思考题第9章 其他蔬菜生产技术第一节 芹菜第二节 韭菜第三节 洋葱第四节 大蒜第五节 马铃薯第六节 生姜第七节 芦笋第八节 芽苗类蔬菜栽培技术複习思考题实验实训主要参考文献