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医用化学实验及学习指导【医用化学实验及学习指导】《医用化学实验及学习指导》是2011年化学工业出版社出版的图书 。
基本介绍书名:医用化学实验及学习指导
作者:张威,李明梅,王有龙
ISBN: 9787122111586
出版社: 化学工业出版社;
出版时间:(2011年7月1日)
内容简介《医用化学实验及学习指导》是化学工业出版社出版的高职高专“十二五”规划教材《医用化学》(张威李明梅主编)的配套用书,分为“医用化学实验”及“医用化学学习指导”两部分内容,章节顺序与《医用化学》基本一致 。“医用化学实验”突出医用化学实验的特点,促进学生实践能力的培养、理论知识的巩固,为今后的学习和工作打下坚实的基础 。“医用化学学习指导”包括本章要点、典型例题、习题精选三个部分内容,并在书后附有各章习题的参考答案 。《医用化学实验及学习指导》可作为高职高专护理学、临床医学、医学检验技术、预防医学、医学口腔技术、营养与食品卫生等专业的学生用书,也可作为教师的教学参考书 。目录第一部分 医用化学实验 1实验须知 2实验一 粗食盐的提纯 5实验二 溶液配製和稀释 9实验三 化学反应速率和化学平衡 13实验四 缓冲溶液的配製与性质 17实验五 醇 酚 醚 醛和酮的化学性质 21实验六 葡萄糖溶液比旋光度的测定 25实验七 羧酸 取代羧酸及油脂的性质 28实验八 熔点的测定 31实验九 胺基酸的纸色谱 34实验十 胺 醯胺和糖的性质 37实验十一 乙醯水杨酸的合成及提纯 41实验十二 从茶叶中提取咖啡因 44实验十三 药用NaOH的含量测定(双指示剂法) 47实验十四 KMnO4滴定法测定H2O2含量 50实验十五 水的总硬度及Ca2+ Mg2+含量的测定 52实验十六 邻二氮菲分光光度法测定微量铁 55第二部分 医用化学学习指导 57第一章 溶液与胶体溶液 58一 本章要点 58二 典型例题 59三 习题精选 62第二章 化学反应速率和化学平衡 66一 本章要点 66二 典型例题 66三 习题精选 68第三章 电解质溶液 72一 本章要点 72二 典型例题 73三 习题精选 74第四章 配位化合物简介 77一 本章要点 77二 典型例题 77三 习题精选 78第五章 烃 81一 本章要点 81二 典型例题 82三 习题精选 83第六章 醇 酚 醚 87一 本章要点 87二 典型例题 88三 习题精选 89第七章 醛 酮 93一 本章要点 93二 典型例题 94三 习题精选 96第八章 羧酸和取代羧酸 99一 本章要点 99二 典型例题 102三 习题精选 103第九章 含氮有机化合物 106一 本章要点 106二 典型例题 107三 习题精选 108第十章 脂类 114一 本章要点 114二 典型例题 114三 习题精选 115第十一章 糖类 117一 本章要点 117二 典型例题 118三 习题精选 119第十二章 滴定分析概述 123一 本章要点 123二 典型例题 124三 习题精选 125第十三章 紫外线可见分光光度法 129一 本章要点 129二 典型例题 130三 习题精选 131各章 习题参考答案 135参考文献 151
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