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灵武长枣历史渊源灵武长枣有着悠久的岁月痕迹 ， 从唐朝开始就被列为皇室贡品 ， 被誉为“果中珍品” ， 距今已有1300年的栽培历史 。枣原产于中国 ， 具有悠久的栽培历史 ， 红枣的品种、质量和产量都居世界首位 。中国最早的枣树栽培中心在黄河中下游的陕西、山西一带 ， 后延及河南、河北、山东等地 ， 汉代枣树已遍及中国南北各地 。中国枣很早就被引种到朝鲜、日本、阿富汗、印度、缅甸等相邻国家 ， 并沿“丝绸之路”传播到波斯和地中海沿岸西欧各国 。
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灵武长枣枣的选育史可以追溯到3000年以前 ， 《诗经·国风·豳风·七月》中“八月剥枣 ， 十月获稻”是最早对枣的文字记载 。《广志》是最早记载枣树培育方法的文献 。北魏郦道元所着《水经注》中记载 ， 灵洲“桑果余林仍列洲上” 。唐人李吉甫在《元和郡县图志》中记述“其城赫连勃勃所置果园 ， 今桃李千余株 ， 郁然犹在” 。晋唐时期河套地区枣树种植规模得到进一步发展 ， 枣成为桃、李、杏、梨等五果之首 。唐代诗人韦蟾曾以诗句“贺兰山下果园成 ， 塞北江南旧有名”称讚灵州是闻名遐迩的“花果之乡” 。清代灵州枣树栽培更加精益 ， 人们普遍掌握嫁接技术 ， 枣果种植面积扩大 ， 如今东门外沿山及北门大片百年枣树林 ， 就是这时期栽培的历史见证 。灵武长红枣大面积栽培始于明初 ， 清鹹丰三年（1853年）、民国十八年（1929年）、1954年 ， 冬季严重冻灾 ， 又造成枣树大面积砍伐和截枝 ， 也是枣树更新、砍伐最严重时期 。合作化和大跃进时期 ， 生产队组织砍伐许多粗大枣树 ， 製作车轮、盖牲畜棚和大炼钢铁 。1968年 ， 在灵武东山坡下发现一座明万曆年间砖室墓葬 ， 葬室较大 ， 棺木做工精緻且保存完整 ， 在供桌前置放长命灯、青花瓷盘等 ， 盘内可见数十枚长红枣核 ， 根据墓誌记载 ， 墓主人可能是明庆王朱旃后代 。2006年 ， 文物工作者在水洞沟遗址清理明代红山堡藏兵洞时 ， 又发现长红枣遗核 ， 这对研究灵武长枣栽培历史提供了实物佑证 。灵武是枣树原生长区 ， 栽培历史悠久 ， 过百年以上树龄的枣树就达1.7万多棵 。2007年 ， 自治区林业专家对赵柱家最大一棵老枣树进行测量 ， 该树直径65厘米 ， 胸围2.06米 ， 需两个成年人才能合抱过来 。枣树高17米 ， 树冠东西长10米 ， 南北长14米 ， 树冠占地140多平方米 ， 树枝分4杈 ， 树冠如云 。专家根据年轮推算 ， 这棵枣树至少有200年以上树龄 ， 是宁夏树龄最长的长红枣树 。2007年 ， 灵武市政府将其命名为灵武“长枣王” 。生产情况2009年 ， 灵武已建成通贯全市南北的沿山百公里灵武长枣标準化产业基地8.6万亩 ， 其中千亩精品示範园区5个 ， 万亩绿色无公害生产基地2个 ， 2008年挂果面积4万亩 ， 产量近200万公斤 ， 年实现产值2000万元 。2015年 ， 灵武长枣在灵武种植面积是14.3万亩 ， 产量达1.5万吨 ， 种植长枣的农户3万多人 。在全国的二十多个省市自治区 ， 建立了三百五十多个直销点 ， 产值达到1.5亿元左右 。2016年 ， 灵武长枣的年产量高达2100万公斤 ， 种植面积为14.2万亩 。