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乌柿乌柿（学名：Diospyros cathayensis Steward.），常绿或半常绿小乔木，高10米左右，树冠开展；枝圆筒形，深褐色至黑褐色；小枝纤细，褐色至带黑色 。叶薄革质，长圆状披针形；叶柄短，有微柔毛 。雄花生聚伞花序、上，极少单生，花葯线形，短渐尖；花梗长3-6毫米，总梗长7-12毫米，均密生短粗毛；雌花单生；花萼4深裂，裂片卵形；花冠较花萼短，花丝有短柔毛；子房球形；花柱无毛；花梗纤细 。果球形；种子褐色，长椭圆形；宿存萼4深裂，裂片革质，卵形，先端急尖，有纵脉9条；果柄纤细 。花期4-5月，果期8-10月 。
产中国多省地；生于河谷、山地或山谷林中 。根和果可入药，治心气痛 。
【乌柿】（概述图：）
基本介绍中文学名：乌柿
拉丁学名：Diospyros cathayensis Steward
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：柿目
科：柿科
属：柿属
种：乌柿
分布区域：中国多省地
命名者及年代： Steward，1954
形态特徵落叶乔木，高达15米，胸径60米 。树冠近球形，小枝细，叶菱形、菱状卵形，先端突渐尖，基部宽楔形，全缘 。叶柄细长，顶端有2腺体 。花序顶生，花黄绿色 。果扁球形，黑褐色，熟时开裂 。种子黑色，外被白蜡，宿存在果轴上经冬不落 。花期5~7月果熟期10~11月
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乌柿高10米左右，乾短而粗，胸高直径可达30-80厘米，树冠开展，多枝，有刺；枝圆筒形，深褐色至黑褐色，有小柔毛，后变无毛，散生纵裂近圆形的小皮孔；小枝纤细，褐色至带黑色，平直，有短柔毛 。冬芽细小，长约2毫米，芽鳞有微柔毛 。叶薄革质，长圆状披针形，长4-9厘米，宽1.8-3.6厘米，两端钝，上面光亮，深绿色，下面淡绿色，嫩时有小柔毛，中脉在上面稍凸起，有微柔毛，在下面突起，侧脉纤细，每边5-8条，小脉不甚明显，结成不规则的疏网状；叶柄短，长2-4毫米，有微柔毛 。雄花生聚伞花序、上，极少单生，花萼4深裂，裂片三角形，长2-3毫米，两面密被柔毛；花冠壶状，长5-7毫米，两面有柔毛，4裂，裂片宽卵形，反曲；雄蕊16枚，分成8对，每对的花丝一长一短，有长粗毛，花葯线形，短渐尖，退化子房有粗伏毛；花梗长3-6毫米，总梗长7-12毫米，均密生短粗毛；雌花单生，腋外生，白色，芳香；花萼4深裂，裂片卵形，长约1厘米，有短柔毛，先端急尖；花冠较花萼短，壶状，有短柔毛，管长约5毫米，4裂，裂片覆瓦状排列，近三角形，长宽各约2毫米，反曲，退化雄蕊6枚，花丝有短柔毛；子房球形，有长柔毛，6室，每室有1胚珠；花柱无毛，很短，柱头6浅裂，突出花冠外；花梗纤细，长2-4厘米 。
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乌柿果球形，直径1.5-3厘米，嫩时绿色，熟时黄色，变无毛；种子褐色，长椭圆形，长约2厘米，宽约7毫米，侧扁；宿存萼4深裂，裂片革质，卵形，长1.2-1.8厘米，宽约8毫米，先端急尖，有纵脉9条；果柄纤细，长3-4（6）厘米 。花期4-5月，果期8-10月 。主要变种福州柿（变种）Diospyros cathayensis Steward var. foochowensis (Metc. et Chen) S. Lee该变种和乌柿不同之处在于叶椭圆形、狭椭圆形以至倒披针形，下面中脉上常散生长伏柔毛 。该变种产中国福建福州乌石山和鼓山；生于石山林中 。生长习性喜湿润疏林中及光谷林缘，喜光，耐寒性不强，年平均温度15℃以上，年降雨量750毫米以上地区都可生长 。对土壤适应性较强，沿河两岸沖积土、平原水稻土，低山丘陵粘质红壤、山地红黄壤都能生长 。以深厚湿润肥沃的沖积土生长最好 。土壤水分条件好生长旺盛 。能耐短期积水，亦耐旱 。