文章插图
1、主料:河虾 。
2、辅料:面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精 。
3、把买来的河虾用清水洗干净 。
4、打入两个鸡蛋清 , 把料酒盐味精面粉统统放进去 , 用勺子搅拌均匀 。
【如何做炸河虾】5、把油烧开 , 慢慢用勺子往锅里放 , 炸至变色捞出 , 以此类推 。
6、把炸好的河虾装盘 , 可以沾椒盐吃 。
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