截至2016年，薛城区有7项列入了省级保护名录，43项列入了市级保护名录，区级保护名录61项 。鲁南民俗博物馆入选枣庄市首批非物质文化遗产博物馆，庞庄麦秸手工编织传习所、人灯舞传习所、杜塘凉粉传习所、洛房泥玩具传习所、蔡古楼粉皮传习所、张氏竹木雕刻传习所、薛城石雕传习所、邹坞柳编传习所、金马花席传习所、奚山扣碗传习所等10个传习所入选枣庄市首批非物质文化遗产传习所 。
南石驴肉产于南石镇石菜村，製作时精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖6-8小时即成，所产驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正 。薛城煎饼
薛城煎饼盛产于薛城区，是当地人们生活中的主食 。主要製作原料以小麦、高梁为主，兼有大豆、玉米、地瓜等，煎饼主要种类有；麦子煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼製作方法简便，口感好，耐储存 。薛城糁汤
薛城糁汤系薛城独创的大补饮食，主要原料有：当地老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等，製作工艺特殊，它是将原料放入一种特製的锅内，用文火炖至12个小时后面而成 。枣庄辣子鸡枣庄羊肉汤五香猪蹄---资料来源：名优特产张庄石榴中陈郝陶瓷巧姐柳编薛城冬枣绿之园葡萄周营红皮土豆临城桃黑峪西瓜资料来源：风景名胜综述截至2016年，薛城区有区级以上文物保护单位共有178处 。其中，国家级文物保护单位1处，省级6处，市级35处，区级136处 。登记各类国有可移动文物910件（套） 。类别名称国家级文物保护单位中陈郝窑址------省级文物保护单位奚仲造车遗址安阳故城南常故城牛山孙氏宗祠沙沟五村遗址墓山汉墓群市级文物保护单位天主教堂孙氏故宅临山汉墓群西仓古桥泰山行宫---资料来团：主要景点铁道游击队纪念公园
铁道游击队纪念公园是以铁道游击队为主基调，集教育、游览娱乐为一体的市级公园 。位于薛城区驻地，京福高速公路西侧，占地9公顷 。主要景点：民国文化影视城（AA级）、铁道游击队纪念碑、广场、甬道、碑廊、八大亭等 。
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铁道游击队纪念公园中陈郝瓷窑遗址
中陈郝瓷窑遗址是一处中国北方地区瓷窑烧制业的发祥地 。在北朝时代，这里就开始了瓷器的烧制 。
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中陈郝瓷窑遗址南方植物园
南方植物园是枣庄市一处现代化城市山水间的开放型生态广场，总占地约35万平方米，其中湖面水系面积16万平方米，湖深0.3-4.2米，蓄水量36万立方米 。区内绿地17万平方米，绿地率达49% 。
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南方植物园政治体制类别职务姓名区委书 记姜山副书记张伟、程春常常委王洪燕、张德伟、刘真政、李玉森 、王慎孝、姜妍、马骞、孙中坤区人大主 任王艳君副主任贾继芳、孙卫锋、李天禹、胡安海、种法家区政府区长张伟副区长李玉森、孙宏伟、李利萍、孙晋群、邓贞彦、杨鹏区纪委书记王洪燕副书记孟凡平、宋超资料来源：数据截至时间为2015年11月着名人物姓名备注奚仲夏代人，姓任，皇帝后裔，传说中车的发明者 。大任周文王之母 。孟尝君中国战国四公子之一，齐国宗室大臣 。冯谖战国时期薛国人，年轻时游赵国，是薛国（今滕州市东南）国君孟尝君门下的食客之一 。毛遂战国末期大梁人，赵公子平原君赵胜的门客 。万章孟子弟子，参与编撰的《孟子》一书被奉为儒家经典 。仲虺奚仲后裔，薛方国君主 。叔孙通又名叔孙何，西汉初期儒家学者，曾协助汉高祖制订汉朝的宫廷礼仪，先后出任太常及太子太傅 。毋将隆字君房，汉东海兰陵人 。戚永力山东快书创始人 。资料来源：