文章插图
1、烤箱加热法： 350°F/176°C烤5分钟即可 。烤箱的温度和时间需要比较精确，一旦出错就功败垂成 。
2、烧烤炉加热法： 将烧烤炉加热到“中高火”，让它预热一会，然后把披萨直接放到上面，不刷油也不移动，烤6分钟左右，然后将它四面稍微翻起看看饼皮会不会过焦，确认上面的奶酪丝融化起泡为止 。
3、平底锅加热法：平底锅放在炉子上用中高火预热几分钟，然后将披萨直接放上去，盖上锅盖——这个步骤很重要，如果不盖上，披萨上面的食材和奶酪就可能热得不够透彻 。没有锅盖的可以找一片锡箔纸盖上 。干煎6-8分钟，直到上面的奶酪开始冒泡为止 。
【披萨如何加热】4、电饭锅加热法(参考面包加热)： 披萨放入无水无油的干净电饭锅中，按加热键或煮饭键，加热3分钟左右(或跳保温键)即可 。