清蒸鲈鱼的做法


清蒸鲈鱼的做法

文章插图
1、主料:鲈鱼1小条 。
2、调料:姜适量、葱适量、料酒2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙 。
3、将鲈鱼洗干净,用盐和料酒腌制约5分钟 。
4、姜葱洗干净,切成丝备用 。
5、鲈鱼上放姜丝 。
6、将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸 。
7、等鲈鱼8分熟的时候,淋上酱油继续蒸 。
【清蒸鲈鱼的做法】8、鲈鱼蒸熟后取出,撒上葱丝即可 。