文章插图
1、原料：鸡中翅8只、啤酒半瓶 。
2、配料：生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量 。
3、鸡中翅清洗干净 ， 沥干水分 ， 用少量盐和胡椒粉抓匀 ， 生姜切片 。
4、热油锅 ， 油只要一点点就可以 ， 放姜片爆香 。
5、放鸡翅小火煎 。
6、翻面后继续小火煎 。
7、倒进半瓶的啤酒 。
8、加入大约2汤匙的生抽 。
9、加入1汤匙的白糖 ， 大火煮开后转中火煮15分钟 ， 再转大火打开锅盖收汁 。
【啤酒鸡翅怎么做】10、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了 。

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