黑豆如何吃最好的功效


黑豆如何吃最好的功效

文章插图
1、黑豆雪梨汤
黑豆雪梨汤取黑豆30克,雪梨1~2个 。将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加适量水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟 。每日食用两次,连用1个月 。
【黑豆如何吃最好的功效】2、黑豆猪尾汤
原料:黑豆(大半碗),猪尾:一条,姜:3片,水:6碗
猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起;黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;把清水加入煲汤的容器中煮沸,把准备好的黑豆和猪尾一起放进去,大火猛煮后,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。