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1、艾叶煮鸡蛋可以每日适量食用 。艾叶自身性温味辛、苦 ， 归脾、肝、肾经 ， 有回阳理气、除湿驱寒、止血安胎等作用 。鸡蛋则富含卵磷脂、维生素、矿物质等营养物质 ， 可用于人体组织细胞的再生重构及促进骨髓造血 ， 另外还可提高人体免疫力 。
【艾叶煮鸡蛋可以是否天天吃】2、但需注意 ， 艾叶及鸡蛋需清洗干净 ， 避免食物存在沙门氏菌及灰尘等 。另外如有阴虚火旺、血噪升热者及存在高脂血症者则不宜食用 ， 避免加重自身的不适症状 。
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