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1、泡桃胶用热水冷水都可以,只是泡出来的效果会有所不同 。
【桃胶是用热水泡吗】2、用冷水泡发桃胶,速度比较慢,但是口感好,营养流失也比较少 。用热水泡桃胶速度快,但是营养流失比较大,口感也稍微差一些 。一般来说,泡桃胶可以根据实际情况来选择用什么温度的水泡发,如果比较着急吃,就可以选择热水 。

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