文章插图
1、食材准备：智利鲍鱼、蚝油、蒸盐、大葱、料酒、白糖等食材 。
2、把准备的智利鲍鱼清洗干净 ， 加入料酒、鸡汤腌制几分中 ， 把青菜洗干净备用 。
【智利鲍鱼的吃法】3、智利鲍鱼腌制好后 ， 青菜用开水捞一下 ， 放油和盐 ， 把葱姜片用油炸一下 ， 出香气了 ， 把蚝油和鸡汤以及白糖 ， 把智利鲍鱼排在盘子中 ， 还有料酒调味品全部用油加热 ， 再加入智利鲍鱼用火烧5分钟 ， 烧好之后直接装入碗中就可以了 。

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