荔枝泡酒是很不错的一种果酒做法 , 很多人都会经常用荔枝泡酒喝 , 尤其是女性朋友们 。荔枝泡酒是有一定技巧的 , 很多人用荔枝泡酒后 , 会发现荔枝酒里面会有白色沉淀 , 这种属于正常现象 , 一般是可以正常饮用的 。
一、泡荔枝酒有白色沉淀正常吗
一般是正常现象 。
在酿造的第四天 , 荔枝酒将开始起泡发酵 。发酵是正常现象 。如果酿造酒的度数不高 , 可以把瓶子放进冰箱里 , 防止变质 。
当白酒浸泡25天左右 , 就会停止起泡 , 酒底出现白色沉淀物 。酒变得清澈 , 香气更加浓郁 。
荔枝酒浸泡3个月左右 , 荔枝就可以捞出来了 。剩下的酒可以继续放置 , 让香味继续沉淀 。
结论:
当时用水果酿制果酒是一个很好的选择 。荔枝是我每年这个时候酿造的一种果酒 。那时荔枝味道很好 , 吃起来很健康 。我经常买很多 。荔枝的价格比较实惠 。酿造果酒恰到好处 。自己酿荔枝酒 , 口感香甜 , 不添加任何添加剂 , 家人喝了会更放心 。
二、泡荔枝酒的做法
配料:鸡嘴荔枝1000克 , 40度米酒2000毫升 , 黄冰糖100克 , 玻璃酒罐一个 。
酿造方法:
1.用冷开水将荔枝洗净晾干 。白酒也可以 , 用冷水清洗 , 然后用少许白酒 。
2.去掉荔枝壳 , 得到整个果肉 , 不需要去核 。
3.将去皮的荔枝放入酒坛 , 再加入冰糖 。
4.加入米酒 。
5.密封三个月以上可饮用 。
提示:
因为荔枝酒通常是用40度的白酒酿造的 , 保存时间相对较长 。如果你每次喝完酒后都保存着海豹的话 , 两三年就可以了 。而木阳家有一罐泡了两年多的荔枝酒 , 根本没有问题 。
三、荔枝酒的功效与作用
【泡荔枝酒有白色沉淀正常吗】荔枝酒主要由荔枝酿制而成 。从中医角度看 , 具有健脾补肾、益气养血、养肝的功效 。能改善中气郁结 , 促进血液生成 , 改善胃下垂或尿漏 。荔枝酒中含有多种营养成分 , 包括多种必需氨基酸、矿物质和维生素C , 能调节人体机能 , 提高pH值 , 而且荔枝酒中的多酚具有一定的抗氧化作用 , 能防止皮肤衰老 。
- 料酒保质期36个月好还是18个月好
- 荔枝泡酒需要放气吗
- 现代酒店人力资源管理与开发
- 跑完马拉松后能不能热水泡脚
- 生姜泡澡的好处有哪些
- 酒店信息管理系统
- 楼上漏水把楼下泡了怎么赔偿
- 泡荔枝酒需要冷藏吗
- 荔枝泡酒用什么瓶子好
- 泡荔枝酒可以用伏特加吗