新大众菜谱――美味时令青菜600款 _生活百科

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新大众菜谱――美味时令青菜600款【新大众菜谱――美味时令青菜600款】《新大众菜谱――美味时令青菜600款》是2004年原子能出版社出版的图书，作者是肖桂林。
基本介绍书名：新大众菜谱――美味时令青菜600款
作者：肖桂林
类别：烹调饮食
定价：10.00元
出版社：原子能出版社
出版时间：2004-01-01
着作权方：北京世图着作权代理有限公司
图书简介本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了精緻辣味菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。目录叶菜类菜乾南北杏猪肺汤雪地藏宝雪菜火鸭丝窝米雪里蕻肉片汤酸菜鸭煲味菜牛柳旱蒸酸菜鸭瓤酸菜卷猪肝梅菜鲜鹌鹑梅菜蒸鲩鱼梅菜扣肉榨菜肉末茄子粒榨菜肉丝汤榨菜冬粉汤榨菜黄豆汤排骨香麦菜香花鸡丝韭黄素春卷韭黄油乾韭黄鸡丝炸春段筒蒿肉丝筒蒿鱼球汤荠菜炒鸡片蔼菜炒鱼条荠香肉丝荠菜腐皮卷荠菜蛋饺酥炸春花肉豆腐乳通菜通菜排骨汤菠菜腰花菠菜泥青椒炸芝麻鹦哥潺菜鱼滑汤西洋菜及第汤绍菜肉丸煲……普通蔬菜类野菜类豆笋类椒葱蒜姜类萝蔔芋薯类荸荠栗子类百合莲子菌类瓜果杂类