牡蛎目【牡蛎目】牡蛎目(Osteroida)是动物界软体动物门双壳纲翼形亚纲下一个分类目 。
基本介绍中文学名:Osteroida
拉丁学名:Osteroida
界:动物界
门:软体动物门
亚门:有壳亚门
纲:双壳纲
亚纲:翼形亚纲
其主要特点两壳不等,左壳较大,并用来固着在岩石上 。铰合齿和前闭壳肌退化 。足和足丝均无 。包括缘曲牡蛎科(Gryphaeidae)和牡蛎科(Ostreidae) 。牡蛎是海产贝类中主要的养殖品种 。长牡蛎(Crassostrea gigas)俗称“生蚝”,贝壳大型,壳坚厚,生长较快,我国沿海均有分布;朝鲜、日本也有分布,不过在形态上有些不同:壳延长近方形,两壳不等,左壳后端固着,右壳较平,表面上有鳞片环生,状如波纹,养殖较多,也把这些引进的称为太平洋牡蛎、台湾牡蛎等,实际上为同一种 。此外还有大连湾牡蛎、褶牡蛎、近江牡蛎(Crassostrea ariakensis)、密鳞牡蛎(Ostrea denselamellosa)、刺牡蛎(Saccostra kegaki)等 。
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