文章插图
1、空气炸锅可以炸油条 。主料：面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克将奶粉、酵母、糖、95毫升水 ， 倒入碗中搅拌成酵母水 ， 加入面粉中揉成团 。
2、加入油 ， 揉成光滑面团 ， 发酵至两倍大 。
3、准备盐碱水用料 ， 将盐和小苏打倒入7.5毫升水中 ， 搅拌溶化 ， 一点点揉进面团 。
4、再次发酵至两倍大 ， 擀成长条 ， 切成段 ， 做成油条状 。
5、空气炸锅200度 ， 预热5分钟 ， 在饼坯表面刷油 ， 放入预热好的炸锅 。
【空气炸锅可不可以炸油条】6、2分钟后取出 ， 刷油 ， 续炸至表面金黄 ， 出炉 。

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