干萝卜干的腌制方法是什么


干萝卜干的腌制方法是什么

文章插图
1、食材明细:萝卜三个、生抽适量、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量;
【干萝卜干的腌制方法是什么】2、萝卜切条 , 放到太阳下晒八成干 , 用水温开水洗净灰尘 。
3、再次晾干水分 , 放入盐 , 糖 , 醋生抽 , 辣椒粉 , 花椒粉 , 生抽 , 拌均匀用手揉搓入味 , 放入瓶子里腌制两天就可以食用了 。