文章插图
1、食材:鸡蛋2个 ， 枸杞适量 ， 红枣6颗 ， 红糖适量 。
2、准备好枸杞 ， 红枣 ， 鸡蛋 。
3、将枸杞和红枣用清水冲洗干净备用 。
【枸杞煮鸡蛋的做法】4、鸡蛋洗净 ， 放入热水锅里煮8分钟 。
5、鸡蛋倒出来用凉水冲一下 ， 剥壳 。
6、煮过鸡蛋的水不要了 ， 全部倒掉 ， 洗净锅 。放入新的清水 ， 煮1分钟左右 ， 加入枸杞 ， 红枣 。
7、将剥好和的鸡蛋放入锅里 ， 小火煮20分钟 。
8、加入红糖姜茶 ， 因为家里的红糖用完了 ， 又没有出去买 ， 所以就用红糖姜茶代替了 。
9、待锅里的汤 ， 煮得剩下一碗汤水左右时候关火 ， 装碗即可 。

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