文章插图
1、姜去皮洗净切片或末冷冻 。
2、蒜去皮搅碎冷冻 。
【辣椒冷冻方法 关于辣椒冷冻保存方法】3、小葱香菜去根洗干净沥干水切段冷冻，所有冷冻调料都是直接使用，不要解冻，不要解冻，不要解冻，重要的事情说三遍 。还有一些像小米辣这种也是可以洗干净切段冷冻，还有大葱也可以切大段冷冻，同样都是直接使用，不要解冻 。其他小配菜像胡萝卜丁，豌豆，毛豆，玉米粒都可以焯水之后冷冻保存的 。
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