安徽省省级非物质文化遗产名录 _生活百科

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安徽省省级非物质文化遗产名录【安徽省省级非物质文化遗产名录】安徽是中华文明的重要发祥地之一，拥有众多珍贵的非物质文化遗产。这些非物质文化遗产具有深厚的民众基础，构成安徽特有的文化魅力，是安徽人民宝贵的精神财富和智慧结晶，也是中华文明的瑰宝。保护和利用好非物质文化遗产，对深入贯彻落实科学发展观，推进文化保护、文化精品、文化展示三大工程，建设文化强省，促进我省文化大发展大繁荣有着十分重要的意义。
基本介绍中文名：安徽省省级非物质文化遗产名录
地区：安徽
领域：非物质文化遗产
目的：传承
第一批安徽省第一批省级非物质文化遗产名录（总计83项）类别编号项目名称申报地区或单位民间文学（6项）1鞭打芦花车牛返宿州市萧县2孔雀东南飞传说安庆市潜山县、怀宁县3桐城歌安庆市桐城市4六尺巷传说安庆市桐城市5徽州民谣黄山市6徽州楹联匾额黄山市民间音乐（12项）7五河民歌蚌埠市五河县8皖西大别山民歌六安市9寿州锣鼓六安市寿县10金寨古碑丝弦锣鼓六安市金寨县11繁昌民歌芜湖市繁昌县12铜陵牛歌铜陵市铜陵县13贵池民歌池州市贵池区14石台唱曲池州市石台县15九华山佛教音乐池州市九华山风景区16潜山弹腔安庆市潜山县17徽州民歌黄山市18齐云山道教音乐黄山市休宁县民间舞蹈（10项）19卫调花鼓蚌埠市龙子湖区20临北狮子舞蚌埠市五河县21火老虎淮南市凤台县22秧歌灯滁州市来安县23肘歌抬歌六安市寿县、阜阳市临泉县24十兽灯芜湖市南陵县25竹马灯铜陵市铜陵县26东至花灯池州市东至县27黎阳仗鼓黄山市屯溪区28祁门傩舞黄山市祁门县传统戏剧（12项）29淮北花鼓戏宿州市埇桥区、淮北市30亳州二夹弦亳州市谯城区31坠子戏宿州市32嗨子戏阜阳市阜南县33推剧淮南市凤台县、阜阳市颍上县34洪山戏滁州市来安县35含弓戏巢湖市含山县36梨簧戏芜湖市37南陵目连戏芜湖市南陵县38皖南花鼓戏宣城市39石台目连戏池州市石台县40文南词安庆市宿松县、池州市东至县曲艺（5项）41门歌合肥市包河区42淮北大鼓淮北市濉溪县43清音阜阳市太和县44渔鼓阜阳市界首市45锣鼓书六安市金安区杂技与竞技（2项）46华佗五禽戏亳州市47民间杂技马戏阜阳市临泉县、宿州市埇桥区民间美术（9项）48火笔画合肥市49灵璧钟馗画宿州市灵璧县50萧县农民画宿州市萧县51民间剪纸阜阳市52凤画滁州市凤阳县53青阳农民画池州市青阳县54望江挑花安庆市望江县55徽派版画黄山市歙县56徽州篆刻黄山市黟县传统手工技艺（15项）57宿州乐石砚製作技艺宿州市58紫金砚製作技艺淮南市、六安市寿县59豆腐传统製作技艺六安市寿县、淮南市60舒席製作技艺六安市舒城县61太平府铜壶技艺马鞍山市当涂县62传统加工纸製作技艺巢湖市63无为剔墨纱灯技艺巢湖市无为县64徽墨製作技艺宣城市绩溪县，黄山市歙县、屯溪区65石台油坊榨制技艺池州市石台县66桑皮纸製作技艺安庆市潜山县、岳西县67徽州漆器製作技艺黄山市屯溪区68徽州建筑技艺黄山市69徽派盆景技艺黄山市歙县70祁门红茶製作技艺黄山市祁门县71绿茶製作技艺（黄山毛峰、太平猴魁、屯溪绿茶、松萝茶、六安瓜片、霍山黄芽）黄山市徽州区、黄山市黄山区、黄山市屯溪区、黄山市休宁县、六安市、六安市霍山县传统医药（1项）72新安医学黄山市民俗（11项）73洋蛇灯合肥市肥东县74涂山禹王庙会蚌埠市怀远县75界首苗湖书会阜阳市界首市76走太平滁州市全椒县77霸王祠三月三庙会巢湖市和县78九华山庙会池州市九华山风景区79跳五猖宣城市郎溪县80徽菜宣城市绩溪县、黄山市81程大位珠算法黄山市82徽州祠祭黄山市祁门县、黟县83轩辕车会黄山市黄山区扩展项目第一批省级非物质文化遗产扩展项目名录（共10项）序号编号项目名称申报地区或单位备注一、民间文学（1项）1Ⅰ—5徽州民谣（绩溪民歌民谣）宣城市绩溪县三、传统舞蹈（1项）2Ⅲ—1卫调花鼓（凤阳花鼓戏）滁州市凤阳县四、传统戏剧（2项）3Ⅳ—13庐剧（东路庐剧）巢湖市和县4Ⅳ—20徽剧（徽戏童子班）宣城市绩溪县五、曲艺（2项）5Ⅴ—2淮北大鼓亳州市利辛县6Ⅴ—3清音（清音戏）亳州市利辛县七、传统美术（2项）7Ⅶ—4剪纸（亳州剪纸、萧县剪纸）亳州市谯城区宿州市萧县8Ⅶ—11竹编（王河舒席、徽州竹编）安庆市潜山县黄山市屯溪区八、传统技艺（1项）9Ⅷ—14红茶製作技艺（葛公红茶製作技艺）池州市东至县十、民俗（1项）10Ⅹ—12抬阁（肘阁、湖村抬阁、隆阜抬阁）阜阳市颍州区宣城市绩溪县黄山市屯溪区第二批安徽省第二批省级非物质文化遗产名录（总计90项）序号编号项目名称申报地区或单位备注一、民间文学（2项）1Ⅰ—7老子传说故事亳州市涡阳县2Ⅰ—8涂山大禹传说蚌埠市怀远县二、传统音乐（8项）3Ⅱ—15砀山唢吶宿州市砀山县4Ⅱ—16淮河锣鼓阜阳市颍上县5Ⅱ—17谢郢锣鼓淮南市凤台县6Ⅱ—18丰收锣鼓滁州市明光市7Ⅱ—19凤阳民歌滁州市凤阳县8Ⅱ—20思帝乡锣鼓六安市金寨县9Ⅱ—21无为民歌巢湖市无为县10Ⅱ—22断丝弦锣鼓安庆市宿松县三、传统舞蹈（16项）11Ⅲ—12棒鼓舞亳州市涡阳县12Ⅲ—13钱桿舞蚌埠市五河县13Ⅲ—14旱船舞蚌埠市五河县14Ⅲ—15太和狮子灯阜阳市太和县15Ⅲ—16马戏灯淮南市毛集区16Ⅲ—17手狮灯滁州市来安县17Ⅲ—18採石跳和合马鞍山市雨山区18Ⅲ—19无为鱼灯巢湖市无为县19Ⅲ—20云舞宣城市郎溪县20Ⅲ—21舞宣城市绩溪县21Ⅲ—22火狮舞宣城市绩溪县22Ⅲ—23平安草龙灯池州市东至县23Ⅲ—24十二月花神安庆市潜山县24Ⅲ—25花梆舞安庆市太湖县25Ⅲ—26徽州板凳龙黄山市休宁县黄山市徽州区合併项26Ⅲ—27採茶扑蝶舞黄山市祁门县四、传统戏剧（6项）27Ⅳ—21淮北梆子戏宿州市、阜阳市合併项28Ⅳ—22灵璧皮影戏宿州市灵璧县29Ⅳ—23余家皮影戏蚌埠市禹会区30Ⅳ—24皖南皮影戏宣城市宣州区31Ⅳ—25鸡公调池州市东至县32Ⅳ—26曲子戏安庆市太湖县五、曲艺（10项）33Ⅴ—7庐州大鼓合肥市肥东县合肥市肥西县合併项34Ⅴ—8花腔渔鼓宿州市萧县35Ⅴ—9萧县坠子宿州市萧县36Ⅴ—10灵璧琴书宿州市灵璧县37Ⅴ—11淮河琴书蚌埠市阜阳市阜南县合併项38Ⅴ—12端公腔蚌埠市怀远县39Ⅴ—13扁担戏阜阳市界首市40Ⅴ—14端鼓滁州市明光市41Ⅴ—15白曲滁州市来安县42Ⅴ—16小调胡琴书六安市舒城县六、传统体育、游艺与杂技（3项）43Ⅵ—3晰扬掌亳州市44Ⅵ—4六洲棋淮南市45Ⅵ—5叶村叠罗汉黄山市歙县七、传统美术（10项）46Ⅶ—12吴山铁字合肥市长丰县47Ⅶ—13葫芦烙画合肥市瑶海区48Ⅶ—14民间扎彩合肥市包河区巢湖市含山县合併项49Ⅶ—15萧县石刻宿州市萧县50Ⅶ—16杨氏微雕蚌埠市51Ⅶ—17天官画滁州市天长市52Ⅶ—18羽毛画巢湖市和县53Ⅶ—19皖南木雕宣城市宣州区54Ⅶ—20徽州根雕黄山市55Ⅶ—21徽州竹雕黄山市徽州区八、传统技艺（19项）56Ⅷ—22临涣酱培包瓜製作工艺淮北市57Ⅷ—23千年古井贡酒酿造工艺亳州市58Ⅷ—24符离集烧鸡製作技艺宿州市埇桥区59Ⅷ—25临泉毛笔製作技艺阜阳市临泉县60Ⅷ—26淮河柳编工艺（黄岗柳编、霍邱柳编）阜阳市阜南县六安市霍邱县合併项61Ⅷ—27滁菊製作技艺滁州市62Ⅷ—28大救驾製作工艺六安市寿县63Ⅷ—29迎驾酒传统酿造技艺六安市霍山县64Ⅷ—30博望打铁工艺马鞍山市当涂县65Ⅷ—31传统钾明矾製作技艺巢湖市庐江县66Ⅷ—32宣酒纪氏古法酿造技艺宣城市67Ⅷ—33铜陵白姜製作技艺铜陵市68Ⅷ—34铸胎掐丝珐瑯製作技艺安庆市桐城市69Ⅷ—35痘姆陶器手工製作技艺安庆市潜山县70Ⅷ—36顶谷大方製作技艺黄山市歙县71Ⅷ—37观音豆腐製作技艺黄山市歙县72Ⅷ—38五城米酒酿製技艺黄山市休宁县73Ⅷ—39五城豆腐乾製作技艺黄山市休宁县74Ⅷ—40皖南火腿腌製技艺（兰花火腿腌製技艺、汤口火腿腌製技艺）黄山市休宁县黄山市黄山区合併项九、传统医药（2项）75Ⅸ—2张一贴内科黄山市76Ⅸ—3西园喉科黄山市歙县十、民俗（14项）77Ⅹ—12九曲黄河阵亳州市利辛县78Ⅹ—13大班会亳州市谯城区79Ⅹ—14清明庙会蚌埠市五河县80Ⅹ—15大黄庙会阜阳市界首市81Ⅹ—16天长孝文化滁州市天长市82Ⅹ—17琅琊山初九庙会滁州市琅琊区83Ⅹ—18四顶山庙会六安市寿县84Ⅹ—19繁昌县中分村徐姓祭祖习俗芜湖市繁昌县85Ⅹ—20安苗节宣城市绩溪县86Ⅹ—21赛琼碗宣城市绩溪县87Ⅹ—22花车转阁宣城市绩溪县88Ⅹ—23福主庙会池州市东至县89Ⅹ—24上九庙会黄山市徽州区90Ⅹ—25婆溪河灯黄山市黄山区第三批安徽省第三批非物质文化遗产名录计81项。其中新入选项目76项，扩展项目5项）（按国务院档案格式排列）新入选项目（76项）序号编号项目名称申报地区或单位备注一、民间文学（11项）1Ⅰ—9小孤山传说安庆市宿松县2Ⅰ—10管仲的传说阜阳市颍上县3Ⅰ—11包公故事合肥市4Ⅰ—12刘铭传故事合肥市肥西县5Ⅰ—13捻军歌谣亳州市涡阳县6Ⅰ—14伍子胥过昭关的传说巢湖市含山县7Ⅰ—15白牡丹的传说巢湖市居巢区8Ⅰ—16梁山伯与祝英台的传说六安市舒城县9Ⅰ—17皇藏峪的传说宿州市萧县10Ⅰ—18垓下民间传说蚌埠市固镇县11Ⅰ—19安丰塘的传说六安市寿县二、传统音乐（4项）1Ⅱ—23凉亭锣鼓滁州市定远县2Ⅱ—24灵璧菠林喇叭宿州市灵璧县3Ⅱ—25云梯畲族民歌宣城市宁国市4Ⅱ—26大小锣鼓宣城市郎溪县三、传统舞蹈（9项）1Ⅲ—28莲湘舞安庆市望江县2Ⅲ—29二龙戏蛛滁州市定远县3Ⅲ—30流星赶月滁州市明光市4Ⅲ—31抛头狮合肥市蜀山区5Ⅲ—32採莲灯淮南市潘集区6Ⅲ—33藤牌对马淮南市田家庵区7Ⅲ—34手龙舞宣城市绩溪县8Ⅲ—35火马舞宣城市绩溪县9Ⅲ—36跳钟馗黄山市徽州区四、传统戏剧（2项）1Ⅳ—27木偶戏安庆市潜山县2Ⅳ—28砀山四平调宿州市砀山县五、曲艺（4项）1Ⅴ—17酉华唱经锣鼓池州市青阳县2Ⅴ—18四弦书六安市霍山县3Ⅴ—19寿州大鼓六安市寿县4Ⅴ—20淮词六安市寿县六、传统体育、游艺与杂技（6项）1Ⅵ—6东乡武术安庆市枞阳县2Ⅵ—7永京拳淮南市3Ⅵ—8游龙舟、抬五帝、跳旗宣城市绩溪县4Ⅵ—9三阳打鞦韆黄山市歙县5Ⅵ—10湖阳打水浒马鞍山市当涂县6Ⅵ—11鲖城火叉、火鞭阜阳市临泉县七、传统美术（3项）1Ⅶ—22砀山年画宿州市砀山县2Ⅶ—23灵璧磬石雕刻宿州市灵璧县3Ⅶ—24黟县彩绘壁画黄山市黟县八、传统技艺（20项）1Ⅷ—41顶雪贡糕製作技艺安庆市怀宁县2Ⅷ—42秋石製作技艺安庆市桐城市3Ⅷ—43大九华水磨玉骨绢扇製作技艺池州市青阳县4Ⅷ—44阜阳刺绣（细阳刺绣、界首刺绣）阜阳市太和县阜阳市界首市合併项5Ⅷ—45颍州枕头馍製作技艺阜阳市颍州区6Ⅷ—46“公和堂”狮子头製作技艺合肥市肥东县7Ⅷ—47口子窖酒酿造技艺淮北市8Ⅷ—48寿州窑陶瓷製作技艺淮南市八公山区、大通区9Ⅷ—49泗县药物布鞋製作技艺宿州市泗县10Ⅷ—50中国传统失蜡法铜陵市11Ⅷ—51庐江小红头製作技艺巢湖市庐江县12Ⅷ—52一品玉带糕製作技艺巢湖市居巢区13Ⅷ—53古南丰徽派本坊小缸酿造技艺宣城市郎溪县14Ⅷ—54大王沖佛香製作技艺芜湖市南陵县15Ⅷ—55耿福兴传统小吃製作技艺芜湖市镜湖区16Ⅷ—56徽州毛笔製作技艺黄山市屯溪区17Ⅷ—57利源手工制麻技艺黄山市黟县18Ⅷ—58余香石笛製作技艺黄山市黟县19Ⅷ—59杜氏刻铜技艺阜阳市20Ⅷ—60石斛泡製技艺六安市霍山县九、传统医药（4项）1Ⅸ—4武氏手诊手疗医术阜阳市颍东区2Ⅸ—5王氏接骨膏药宿州市砀山县3Ⅸ—6祁门胡氏骨伤科黄山市祁门县4Ⅸ—7石良道膏药蚌埠市怀远县十、民俗（13项）1Ⅹ—26王圩灯会安庆市桐城市2Ⅹ—27畲族婚嫁习俗宣城市宁国市3Ⅹ—28祭社宣城市绩溪县4Ⅹ—29小马灯宣城市郎溪县5Ⅹ—30八社神灯芜湖市芜湖县6Ⅹ—31九连麒麟灯会芜湖市繁昌县7Ⅹ—32广济寺庙会芜湖市镜湖区8Ⅹ—33群龙朝神山芜湖市繁昌县9Ⅹ—34齐云山道场表演黄山市休宁县10Ⅹ—35五福神会黄山市黄山区11Ⅹ—36邀大岭六安市金安区12Ⅹ—37送春芜湖市南陵县13Ⅹ—38紫蓬山庙会合肥市肥西县四、传统戏剧（1项）1Ⅳ-15泗州戏（拉魂腔）亳州市利辛县七、传统美术（2项）2Ⅶ-4剪纸（和县剪纸、皖南剪纸）巢湖市和县宣城市宣州区3Ⅶ-11竹编（徽州竹编）黄山市黄山区八、传统技艺（2项）4Ⅷ-19徽墨製作技艺（古法油烟墨製作技艺）宣城市旌德县5Ⅷ-15绿茶製作技艺（岳西翠兰、舒城小兰花、涌溪火青）安庆市岳西县六安市舒城县宣城市泾县第四批徽省第四批省级非物质文化遗产名录（总计70项，其中新入选项目65项，扩展项目5项）皖政〔2014〕38号，2014年5月4日公布。新入选项目（65项）序号编号项目名称申报地区或单位一、民间文学（4项）1Ⅰ—19庄子传说亳州市蒙城县2Ⅰ—20蒙城歌谣亳州市蒙城县3Ⅰ—21张孝祥与镜湖的故事芜湖市镜湖区4Ⅰ—22九井沟传说宿松县二、传统音乐（6项）5Ⅱ—27全椒民歌滁州市全椒县6Ⅱ—28六安灯歌六安市金安区7Ⅱ—29和县民歌马鞍山市和县8Ⅱ—30美溪唢吶黄山市黟县9Ⅱ—31广德民歌广德县10Ⅱ—32宿松民歌宿松县三、传统舞蹈（1项）11Ⅲ—37独桿轿蚌埠市固镇县四、曲艺（2项）12Ⅴ—21颍上大鼓书阜阳市颍上县13Ⅴ—22岳西鼓书安庆市岳西县五、传统体育、游艺与杂技（4项）14Ⅵ—12陈抟老祖心意六合八法拳亳州市15Ⅵ—13五音八卦拳阜阳市阜南县16Ⅵ—14吴翼翚华岳心意六合八法拳淮南市17Ⅵ—15徽州武术黄山市六、传统美术（7项）18Ⅶ—25庐州木雕合肥市肥西县合肥市包河区19Ⅶ—26淮北泥塑淮北市濉溪县20Ⅶ—27殷派麵塑淮北市相山区21Ⅶ—28花山剪纸马鞍山市22Ⅶ—29旌德漆画宣城市旌德县23Ⅶ—30徽州墙头画宣城市绩溪县24Ⅶ—31皖南根雕广德县七、传统技艺（32项）25Ⅷ—56庐州吴氏船模製作技艺合肥市蜀山区26Ⅷ—57三河羽扇製作技艺合肥市肥西县27Ⅷ—58高炉家传统酿造技艺亳州市涡阳县28Ⅷ—59卢家笙製作技艺亳州市蒙城县29Ⅷ—60砀山毛笔製作技艺宿州市砀山县30Ⅷ—61埇桥唢吶製作技艺宿州市埇桥区31Ⅷ—62醉三秋酒传统酿造技艺阜阳市32Ⅷ—63文王贡酒酿造技艺阜阳市临泉县33Ⅷ—64运酒传统酿造技艺马鞍山市含山县34Ⅷ—65无为板鸭製作技艺芜湖市无为县35Ⅷ—66宁国龙窑制陶技艺宣城市宁国市36Ⅷ—67水东蜜枣製作技艺宣城市宣州区37Ⅷ—68花砖製作技艺宣城市泾县38Ⅷ—69宣纸製品加工技艺宣城市泾县39Ⅷ—70后山剪刀製作技艺宣城市泾县40Ⅷ—71榔桥木梳製作技艺宣城市泾县41Ⅷ—72皖南木榨油技艺宣城市宣州区42Ⅷ—73铜陵凤丹製作技艺铜陵市铜陵县43Ⅷ—74石台雾里青绿茶製作技艺池州市石台县44Ⅷ—75胡玉美蚕豆辣酱製作技艺安庆市45Ⅷ—76徽州楹联匾额传统製作技艺黄山市黟县46Ⅷ—77徽州顶市酥製作技艺黄山市屯溪区47Ⅷ—78徽作家具製作技艺黄山市徽州区48Ⅷ—79太平曹氏纸製作技艺黄山市黄山区49Ⅷ—80黄山玉雕刻技艺黄山市黄山区50Ⅷ—81徽州手工瓷製作技艺黄山市祁门县51Ⅷ—82安茶製作技艺黄山市祁门县52Ⅷ—83吴鲁衡日晷製作技艺黄山市休宁县53Ⅷ—84徽州烧饼製作技艺黄山市54Ⅷ—85黄山贡菊（徽州贡菊）製作技艺黄山市歙县55Ⅷ—86明德摺扇製作技艺广德县56Ⅷ—87青铜器修复技艺安徽博物院八、传统医药（4项）57Ⅸ—4砀山王集王氏接骨膏药宿州市砀山县58Ⅸ—5戴氏正骨法马鞍山市含山县59Ⅸ—6野鸡坞外科黄山市60Ⅸ—7祁门胡氏骨伤科黄山市祁门县九、民俗（5项）61Ⅹ—39吴山庙会合肥市长丰县62Ⅹ—40张家祠祭祀活动阜阳市临泉县63Ⅹ—41降福会宣城市64Ⅹ—42郭村周王会黄山市黄山区65Ⅹ—43许岭灯会宿松县扩展项目（5项）序号编号项目名称申报地区或单位1Ⅳ-21淮北梆子戏亳州市谯城区2Ⅴ-2淮北大鼓亳州市蒙城县3Ⅶ-10徽州三雕宣城市绩溪县4Ⅷ-11髹漆技艺宣城市绩溪县5Ⅷ-34铸胎掐丝珐瑯製作技艺安庆市宜秀区第五批民间文学类（5项）：亳州市的陈抟传说、广德县的祠山张勃传说、巢湖市的有巢氏传说、利辛县的柳下惠传说、潜山县的二乔传说。传统音乐类（8项）：九华民歌、石台民歌、官港民歌、临涣唢吶、夏派唢吶、坟台唢吶、楼西回民锣鼓、杜村十番锣鼓。传统舞蹈类（14项）：休宁得胜鼓、红灯舞、五河打铁舞、绩溪草龙舞、罗汉除柳、黟县傩舞、八朵云、雉山凤舞、赶黑驴、火狮灯、西坞马灯、将兵摔跤、三圣傩舞、新市滚龙。传统戏剧类（4项）：皖北曲剧、马派皮影戏、梅街目连戏、泗县瑶剧。曲艺类（4项）：颍上琴书、灵璧大鼓、淮河大鼓、程岭大鼓书。传统体育、游艺与杂技类（5项）：蚌山心意六合拳、太和武当太极拳、张氏大洪拳、牛门洪拳、韩氏阴阳双合拳。传统美术类（16项）：徽州沉香雕刻、浅绛彩瓷画、溪口堆木画、庐州核雕、皖南竹刻、巢湖树雕画、利辛麵塑、商派麵塑、墨模雕刻、石弓石雕、高峰唐氏竹编、玉顺行玉雕、庐州蛋雕、淮南紫金印雕刻、大别山盆景技艺、临淮泥塑。传统技艺类（40项）：珠兰花茶製作技艺、黟县石墨茶製作技艺、金不换酒酿造技艺、金裕皖酒酿造技艺、彩曲原酒酿造技艺、红麯酒酿造技艺、季氏古籍修复技艺、陈氏锡包壶製作技艺、青阳生漆夹纻技艺、九华布鞋製作技艺、庐州土陶烧制技艺、徽州漆砂砚製作技艺、徽州古建砖瓦製作技艺、叶集木榨油技艺、一品斋毛笔製作技艺、砀山兰花印染技艺、宣砚製作技艺、益寿堂古法印泥製作技艺、泾县油布伞製作技艺、丫山藕糖製作技艺、琴鱼乾製作技艺、涡阳苔乾製作技艺、颍州枕头馍製作技艺、淮南牛肉汤製作技艺、姚村闷酱製作技艺、大红袍油纸伞製作技艺、横望山米酒酿造技艺、正兴隆酱菜製作技艺、宣纸帘製作技艺、采石矶茶乾製作技艺、含山封扁鱼製作技艺、乌江霸王酥製作技艺、阚疃大块板鸡製作技艺、嵌字豆糖製作技艺、甘露饼製作技艺、蒙城油酥烧饼製作技艺、王魁知麻花製作技艺、一闻香糕点製作技艺、绩溪挞粿製作技艺、四季春传统小吃製作技艺。传统医药类（10项）：新安王氏医学、祁门蛇伤疗法、吴山铺伤科、余良卿鲫鱼膏药製作技艺、张恆春中医药文化、华佗夹脊穴灸法、周氏梅花针灸、沛隆堂程氏内科、怀宁中医骨伤疗法、淠衡钝斋医学。民俗类（17项）：庄子祭祀大典、花园胡氏龙灯、茅坦杜祭茅镰、南谯二郎庙会、临涣茶饮习俗、鹊江龙舟赛、许村大刀灯、九十殿庙会、陆家湾老龙灯会、灵璧古庙会、岳西灯会、打棍求雨习俗、马氏社火、游太阳习俗、萧县伏羊宴习俗、陡岗板龙灯、朱桥板龙灯。扩展项目（12项）：手狮灯、莲湘舞（和县打莲湘）、跳钟馗、泗州戏（淮北泗州戏）、黄梅戏（怀腔）、扁担戏（利辛扁担戏）、六洲棋（六国棋）、剪纸（徽州剪纸、张氏剪纸、庐阳剪纸、翁墩剪纸）、葫芦烙画（临泉葫芦烙画）、红茶製作技艺（池州润思）、绿茶製作技艺（桐城小花、金山时雨、瑞草魁、宿松香芽、塔泉云雾）、皖南木榨油技艺（歙县木榨油、休宁木榨油、芜湖木榨油）。