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1、麻辣烫不长肉，蔬菜在水中煮过后不会增加热量 。
【麻辣烫长胖吗 吃麻辣烫会不会长胖】2、但要注意的是，不要加太多调味料，比如芝麻酱，因为酱中含的热量要远远高于蔬菜 。另外还有一点容易被人忽视的是，不仅糖分含高热量，盐类的调味料也含有超乎我们想像的热量 。

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