苹果小馒头


苹果小馒头

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苹果小馒头【苹果小馒头】苹果小馒头是一道菜品,主料为苹果 。
基本介绍中文名:苹果小馒头
主要食材:麵粉,苹果,菠菜叶,盐
分类:甜品
口味:甜
製作步骤:苹果两个去皮切丁
食材主料600g麵粉2个苹果30g菠菜叶配料2g盐80g糖7g酵母製作步骤1苹果两个去皮切丁2将苹果丁加入果汁机,加水、糖打成酱3倒入和面盆加油40g、盐、酵母4加麵粉和硬麵团5菠菜叶切碎打汁6滤出菠菜汁7加酵母、麵粉和成麵团(绿麵团用白麵团的1/6就可以了8麵团放预热后的烤箱发酵约20分钟就好了9白面切段10绿面切条切1.5厘米段11再取绿面少许搓成两面尖的形状12按扁用面梳压出脉络在叶两边剪口13白麵团成橄榄装14竖起白面放两片叶子用大指同时按下去15省片刻,开水锅烧20分钟小贴士冬天发麵慢,可以把和好的面放入预热过的烤箱,没烤箱也可以将锅烧水60度,住火后将面放在蒸提盖盖发酵 。