文章插图
苹果炖排骨1、原料：排骨300克，苹果半个，洋葱中等大小1个
【苹果炖排骨】2、红烧酱油2勺，糖半勺，盐一点，月桂叶2片，姜2片 。
基本介绍中文名：苹果炖排骨
主要食材：排骨300克，苹果半个
调料：红烧酱油2勺，糖半勺，盐一点等
工艺：煮
做法：1、把排骨用清水洗净，去除里面的血水 。2、冷水下锅，小火煮到开，去上上面的泡沫子，。3、苹果切大块，加进去，后加入酱油、月桂叶和姜 。4、锅开后转小火，盖好盖子煮40分钟 。5、1小时后加入洋葱块，糖，盐，再煮15分钟，大火收下汤，就好了 。