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【焖饭怎么做好吃 焖饭正宗做法】1、准备五花肉300g ， 豇豆200g ， 土豆200g ， 胡萝卜300g ， 分别切成块备用 。
2、将切好的蔬菜用水浸泡一下 。锅中烧水 ， 将大米放入锅中 ， 煮至大米膨胀捞出备用 。
3、锅中烧油 ， 将五花肉下锅炒出油脂 ， 下入准备好的蔬菜 ， 炒至断生 ， 加入盐20g ， 胡椒粉5g ， 白糖5g 。
4、将大米均匀铺在锅中 ， 加入100ml水 ， 小火焖10分钟即可 。一道美味的焖饭就做好了 。

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