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【立冬进补是什么意思 立冬进补的意思】1、立冬进补是传统节日饮食习俗 。流行于全国各地 。中国民间以立冬为冬季之始 ， 需进补以度严冬 。是日 ， 一般杀鸡宰鸭或买羊肉 ， 加当归、人参等药物炖食 ， 也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者 ， 杭州人此节习吃馄饨 。
2、按中国传统的民间习惯 ， “立冬”代表着冬季的开始 。“冬者 ， 天地闭藏 ， 水冰地坼 。”自然界阴盛阳衰 ， 各物都潜藏阳气 ， 以待来春 。“寒”是冬季气候变化的主要特点 ， 冬季除了要注意防寒保暖外 ， 饮食保健也很重要 。

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