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1、摊开保存 。煮熟的板栗内含有一定的水分 , 需要散热 , 如果散热不良会会变质霉烂 , 因此需要摊开晾置 , 忌密封保存 。
【熟栗子的储存方法 熟栗子的储存方法及注意事项】2、放冰箱中 。家中有冰箱的 , 建议将熟板栗放入冰箱内 , 下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。注:在冰箱中冷冻后的板栗 , 可以放进微波炉中加热 , 拿出来吃一样会使香喷喷的 。
3、煮熟的板栗的注意事项:
(1)不论使用哪种保存方法 , 都最好是一周内吃完 , 时间长了不仅口感不好 , 也会变质 。
(2)还需要注意的是 , 如果发现板栗有变质的情况 , 就不要再吃了 , 会导致中毒 。
(3)可以晒干或烘干 , 装入布袋或尼龙网袋里 , 挂在通风处 , 每隔20至30天晒一次 。此法一般能保存一年左右 。
(4)买回家的熟栗子最好当天食用完 , 如果实在食用不完的 , 可以将栗子摊开保存 , 切忌装在密闭不通风的容器内 , 因为熟栗子内一般都含有水分 , 需要散热 , 如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
(5)有条件的也可以存放在冰箱内 , 下次食用前再加热 , 但是这样反复加热定会影响口感 。所以买回家的栗子最好在一周内食用完 , 时间过长不仅口感不好 , 也会变质 。
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