广东省功能食品研究重点实验室 _生活百科

广东省功能食品研究重点实验室【广东省功能食品研究重点实验室】“广东省功能食品研究重点实验室”是1995年由广东省政府立项建设， 1996年经农业部综合评估命名， 1998年通过验收。依託单位为广东省农业科学院农业生物技术研究所。现有科技人员33人，高级职称13人，中级职称17人，博士、硕士11人，享受政府津贴专家4人，聘有学术委员会委员和兼职客座研究员12人。下设功能食品、生物技术和生物化工3个研究分室，配备有毛细管电泳仪等一批先进仪器设备，建有符合GMP生产规程的功能食品中试基地。自命名以来，实验室承担了各级科研项目60余项，获省部级以上科技成果奖励9项，审定新品种1个，申报发明专利6项，发表论文200余篇，研製开发新产品70余个。
基本介绍公司名称：广东省功能食品研究重点实验室
成立时间：1995年
公司性质：国家机关
员工数：33人
研究方向

研究内容

实验室主任廖森泰，男，研究员， 1962年8月出生，广东省农业科学院副院长、农业部功能食品重点开放实验室主任、广东省功能食品研究重点实验室主任、广东省农学会副会长、广东省食品学会副会长、丁颖科技奖的获得者。1986年8月于华南农业大学硕士毕业分配在广东省农业科学院蚕业研究所，长期从事蚕桑资源综合利用、套用昆虫开发及蚕病防治等科研工作，主要致力于农产品的深加工和综合利用研究。先后获得科技成果5项，其中广东省科技进步二等奖1项，科技进步三等奖3项，厅级科技进步一等奖1项，发表学术论文40多篇。开放课题自1999年以来，本实验室连续设立了自主开放课题5项，分别是：“类可可脂等食品专用油脂的中试研究”、“植物雌激素大豆异黄酮的提取及产品开发研究”、“葛根总黄酮和澱粉的同时提取工艺及葛根功能食品的开发”、“橄榄专用肥的研製与开发”和“排铅功能食品新产品研製” 。开放课题研究时间为一年，资助经费2万元左右，课题立项和验收结题，需经实验室学委会讨论通过。