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蘑菇酱汤【蘑菇酱汤】蘑菇酱汤，材料是滑子菇、内酯豆腐、味噌（喜欢的酱料均可）、姜丝、香葱、食用油 。
基本介绍中文名：蘑菇酱汤
主要食材：滑子菇，内酯豆腐
辅料：姜丝、香葱、食用油
调料：味噌
工艺：煮
步骤/方法滑子菇去根部、洗净，姜切丝，香葱切葱花、按汤量取适量的味增备用在汤锅里放入适量的水，加入姜丝、食用油烧开备用待水开后一次下入内酯豆腐、滑子菇、味噌，待汤再次烧开后5分钟左右即可关火一个人喜好出锅前或装碗后撒上少许的葱花 。注意事项滑子菇、内酯豆腐都很易熟，不宜煮的时间过久 。
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