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【魔芋做法 魔芋做法是什么】1、准备材料:魔芋200克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、辣椒适量 。
2、先将买回来的魔芋清洗干净 。
3、切成小条状,然后把蒜叶切好备用 。
4、锅里加水,将切好的魔芋放进去煮一下 。
5、魔芋煮好后捞出沥干备用 。
6、锅里放油,然后放入豆瓣酱和辣椒翻炒出香味,然后再放入魔芋 。
7、将魔芋加一点水煮几分钟,这样才会更入味 。
8、起锅前加入盐和鸡精,放入蒜叶翻炒几下即可 。
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