秋分吃的秋菜是什么 秋分吃的秋菜是啥


秋分吃的秋菜是什么 秋分吃的秋菜是啥

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1、秋分吃的秋菜其实是一种野苋菜 。
【秋分吃的秋菜是什么 秋分吃的秋菜是啥】2、在岭南地域,旧日四邑的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜” 。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿” 。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜 。在郊野中采摘时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样黑白 。采回的秋与平常家里的鱼片“滚汤”,名曰“秋汤” 。