面包布丁的做法 面包布丁的制作技巧


面包布丁的做法 面包布丁的制作技巧

文章插图
1、面包切小方块 。
2、放入8寸方型烤盘 。
3、牛奶和淡奶油 , 糖放入小锅 , 加热至糖溶化 , 不需要煮开 , 糖溶化 。
4、奶液放凉 , 打入鸡蛋搅拌均匀 。
5、在大碗里打匀 。
6、把布丁液过筛到装面包的烤盘里 。
7、用筷子把面包丁按压一下 , 让每一块面包丁都充分吸收布丁液 。
8、撒上蔓越莓干和杏仁片 。
【面包布丁的做法 面包布丁的制作技巧】9、放入预热好了的烤箱 , 180C度烤35-40分钟 , 布丁液凝固即可 。