文章插图
1、原料：方便面3包、胡萝卜3小根、洋葱半个小的、圆白菜适量、火腿肠5根 。
2、准备好食材 ， 洋葱胡萝卜圆白菜切丝 ， 火腿肠切丁 ， 蒜切片 ， 葱切丝 ， 方便面用开水泡开 ， 然后用冷水泡着备用 。
3、碗里加蚝油、酱油、白糖 ， 加一点水搅开 。
4、锅里加油 ， 加蒜片炒到金黄后加葱 ， 然后放胡萝卜丝翻炒 。
5、放入洋葱丝翻炒 。
6、放入圆白菜丝翻炒 。
7、加入适量酱油翻炒 。
8、加入一丢丢豆瓣酱翻炒 ， 豆瓣酱比较咸 ， 不要放太多 。
9、倒入之前调好的蚝油汁 ， 然后用抄子把方便面捞出来沥水 ， 这时候最好旁边有个小伙伴帮你～
10、加入方便面翻拌均匀 。因为之前加入了酱油蚝油和豆瓣酱 ， 所以我没有放盐 ， 口重的朋友可以适量放一点盐 。
【怎么炒方便面 制作炒方便面的方法】11、加一点点老抽翻炒提色 ， 出锅 。

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