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香烤斑鸠【香烤斑鸠】香烤斑鸠是一道菜品，主料为斑鸠 。
基本介绍中文名：香烤斑鸠
主料：斑鸠 2只
配料：葱 20g，姜20g
调料：花生油 适量，白酒 5ml
原料葱 20g，姜20g，五香粉 5g，胡椒粉 3g，烤肉料 20g，花生油 适量，白酒 5ml 。做法1、斑鸠放入清水中浸泡30分钟 。2、从腹部将斑鸠抛开，背部不要切开 。3、放入盆中加入所有的调料充分的拌匀放入保鲜盒中 。4、盖盖放入冰柜中腌製2个小时以上 。。5、取一张锡纸，放上一只斑鸠，在斑鸠的腹部塞上适量的葱姜 。6、将斑鸠包起来 。7 、烤箱220度预热5分钟放入斑鸠中层 。8 、200度上下火烤30分钟，再220度烤5分钟即可 。温馨提示1、斑鸠烤制之前一定腌製入味 。2、加入白酒可以去腥增香 。
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