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烤箱料理【烤箱料理】柔软多汁的牛肉串 , 只要在口中咀嚼一下 , 那满口的肉香马上洋溢 , 睑上也会慢慢漾出幸福的笑容 , 沈浸在美食之中 。
基本介绍菜 名:烤箱料理_酱烤牛肉串
难 度:普通
原料牛腓力、洋葱、香菇蚝油柴鱼酱小贴士1.製作牛肉串时 , 使用冷藏牛肉来铁烧烤 , 绝对比冷冻牛肉好 , 这是因为牛肉经过急速冷冻 , 若没有经过标準解冻过程 。随便放在室温下或是泡在水中解冻 , 牛肉的肉汁曹快速流失 , 口感就不会柔嫩 。风味自是大打折扣 。
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