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1、荠菜,味甘、性平,能和脾利胃、止血明目 。荠菜的各种营养十分丰富,含有多种维生素 。尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高,而这些都是人体所必需的营养素 。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益 。
2、芹菜,味甘苦,性凉,有清热止血、平肝祛风和利湿的功效 。芹菜富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、铁、钙以及蛋白质、脂肪和大量粗纤维 。蛋白质含量比一般瓜果高一倍,铁和维生素C的含量更是十分丰富 。芹菜与豆腐、红枣同吃,有滋润皮肤、养颜润发、养血益精等作用,长期食用可以健身强体,使男人皮肤滋润,头发乌黑 。
3、紫菜,紫菜的营养十分丰富,自古就是养颜的佳品 。紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分 。此外,紫菜所含的脂肪比海带多8倍,蛋白质比鲜蘑多9倍,所含磷质也居菌类之首 。据现代医学证明,碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素,甲状腺素可使头发乌黑秀美 。紫菜还有化痰、清热的功效 。
4、马齿苋,马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸,还含有丰富的微量元素铜 。体内的铜离子是酪氨霉的重要组成成分,缺铜会导致黑色素减少 。经常食用马齿苋能增加表皮中黑色素细胞及酪氨酸酶的活性 。使黑色素细胞及黑色素的生成减少,从而使皮肤光洁柔嫩,对治疗白发尤其有益 。
5、鲤鱼,鲤鱼肉质十分细嫩可口,易被消化和吸收 。男人应以吃雄性鲤鱼为宜,有健脾益肾之功效,对脾肾虚弱、黑发、悦颜有较好功效 。
【吃什么东西能让头发变黑 哪些食物可以让头发变黑】6、海参,自古就是美味佳肴和美颜佳品,海参富含多种营养成分,其中微量元素钒可以协助铁输入肝脏,而被充分利用生成血红蛋白;硫酸软骨素为珍贵的抗衰老美肤物质,有养血润肤、补肾益精等功能 。海参含碘也十分丰富,碘对美颜乌发的功效显着 。
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