夏天怎样储存花生 花生的营养功效有哪些


夏天怎样储存花生 花生的营养功效有哪些

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1、将花生先晒4-5天 , 用清水淘净 , 再放入100℃的开水中浸烫 , 15-20分钟后装入料袋装起来 , 可长时间不发霉、不变色、不走油;
2、在放花生的容器里放一两支香烟 , 干辣椒片 , 把口盖紧 , 放干燥处储存 , 可1年不变质 , 不长虫;
3、将花生晒2-3天 , 用食品塑料袋装好 , 封口扎紧 , 放置冰箱内冷藏 , 可保存1-2年 , 随吃随取随加工 , 不会坏掉;
4、花生中含有很高的钙的含量 , 能够帮助骨骼发育;
5、花生所含的维生素C和维生素E可以缓解皱纹 , 斑点 , 细纹出现 , 而且还富含抗氧化成分白藜芦醇 , 有益人体的不饱和脂肪酸 , 可以保持皮肤水分 , 保护皮肤免受紫外线伤害;
【夏天怎样储存花生 花生的营养功效有哪些】6、花生中含的氨基酸种类多达十余种 , 其中赖氨酸可以提高智力 , 谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育 , 提高记忆力 , 常吃花生有利于老年人滋补保健 , 儿童提高记忆力;