要问单丛[单丛全称单丛茶,单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺 。]是什么茶系[茶系,子房3室,被茸毛,花柱3裂或3条离生 。]?据悉单丛茶是介于全发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程 。]的红茶与不发酵的绿茶[绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。]之间的半发酵乌龙茶 。成品茶[品茶,就是品评茶味;饮茶 。]既有绿茶的清香[清香,词语,其意是指淡淡的香味-
]
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,又有红茶的浓厚滋味
[滋味,汉语词汇 。]
,是集花香
[花香,是指花开时候散发出来的香味,让人心旷神怡,给人提神醒脑的感觉 。]
、蜜香
[现代认为的沉香树,而在古代称之为“蜜香树”蜜香树又叫千岁树,非百千年不能成材,根部很大,受自然或者人为伐之四五年之后,即会结香,取其不腐者为沉香 。]
、果香
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[类似某种干鲜果香 。]
、茶香于一体的浓香型
[中国产白酒的香型之一 。]
茶叶 。泡出来的茶水汤色橙黄或金黄
[金黄(),是指一种颜色,金黄色非常亮的、金灿灿明亮的、在黄色的基础上更加鲜亮的颜色,类似黄色,但比黄色要明亮、鲜亮 。]
,透彻
[【词目】透彻【拼音】tòu chè【注音】ㄊㄡˋ ㄔㄜˋ 。]
明亮,滋味醇爽、持久、回甘力强,十分耐泡 。
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