文章插图
1、食材：虾500g、蒜蓉适量、姜丝、料酒、白胡椒粉、少量盐、生抽、蚝油、芝麻油各适量 。
2、虾剪去须 ， 背部开一刀 ， 去掉虾线 ， 刀拍或擀面杖擀开 。
3、粉丝泡软 ， 葱姜蒜备好 。下姜丝、料酒、白胡椒粉腌虾15分钟 。
4、粉丝剪断放在盘底 ， 虾展开码在粉丝上 。
【蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法 蒜蓉粉丝蒸开背虾怎么做】5、坐锅热油 ， 入一半蒜蓉爆香盛出 。所有的蒜蓉混和 ， 加少量盐、生抽、蚝油、芝麻油拌均 ， 然后均匀的撒入码好的虾上 。
6、入锅蒸5分钟 ， 关火焖5分钟 。
7、出锅撒上葱花 ， 烧一勺热油浇上 。即可上桌 。
- 蒜蓉龙虾的家常做法 蒜蓉啤酒小龙虾的烹饪技巧分享
- 吃了蒜蓉怎么去嘴巴味
- 蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
- 辣椒蒜蓉酱的制作方法 怎么做辣椒蒜蓉酱
- 怎样做出家常菜系列之蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
- 烤箱茄子蒜蓉做法 烤箱茄子蒜蓉好吃做法
- 如何做蒜蓉蛏子呢 怎么做蒜蓉蛏子
- 蒜蓉小龙虾要去虾线吗 蒜蓉小龙虾虾线要去除吗
- 蒜蓉龙虾的做法大全 蒜蓉龙虾怎么做好吃
- 蒜蓉开背虾的做法 如何做蒜蓉开背虾