大米粥的制作方法及做法 大米粥的做法


大米粥的制作方法及做法 大米粥的做法

文章插图
1、材料:大米、水适量 。
【大米粥的制作方法及做法 大米粥的做法】2、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右,大米和水的比例是1:3 。
3、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定) 。
4、待水沸后,转入小火,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟 。
5、如果煮熟后,关火,大米粥就煮好了 。