文章插图
1、茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许 。
2、茄子洗干净去头，切条，起油锅 。
【茄子怎么煮好吃又简单 茄子的简单做法】3、油热倒入切好的茄子炸 。炸个2到3分钟后捞出 。开大火把油烧热，再次倒进茄子，炸第二次，这次炸的目的是可以把茄子里的油逼出来，而且是茄子容易炸透，时间不要长30秒到45秒就可以了 。
4、锅放油，油微热放入姜蒜末炒香，再放入一勺豆瓣酱，炒出红油味香，加入小半碗水，一点糖,加上适量的醋，调汁 。汤汁开倒入炸好的茄子，稍微加点盐，鸡精，大火炒个1分钟即可 。

• 全自动洗衣机门锁不上怎么办
• 马桶被药包堵了两天了怎么办
• 桂花蜜做好了怎么保存 桂花蜜做好了保存的方法
• 厦门中山公园怎么预约 预约厦门中山公园操作步骤
• 地基承载力怎么检测
• 水泥地面高了怎么处理
• 马騳骉怎么读 马騳骉如何读
• 刚开始怎么教孩子写字 刚开始教孩子写字的方法
• 怎么看老陈皮是不是染色
• 冻蒜怎么变绿 冻蒜怎样变绿